タグ：酒蔵めぐり

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  • 2021/8/30
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  髙千代酒造株式会社

  越後秀山・巻機山の麓で「銘酒」を醸して１５０年 新潟県と群馬県の県境に連なる魚沼連峰の主峰・巻機山（まきはたやま）。そのゆかしい名前の通り、織姫伝説で知られた、日本の百名山の一つ。この巻機山の麓、古くからの…
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  • 2021/8/11
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  君の井酒造株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 君の井酒造株式会社 新井宿の酒蔵 君の井酒造は昔の北国街道新井宿の街道沿いに位置しています。 北国街道は、北陸方面の大名の参勤交代の通路であり、また、佐渡で大量に産出する…
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  • 2021/8/2
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  純米大吟醸 初花 金魚台輪

  7月27日発売の当蔵の新商品『純米大吟醸 初花 金魚台輪』のご案内です。 当蔵では例年この時期「おれたちが仕込んだ酒 純米大吟醸 初花」を扱ってまいりました。飲み手である「おれたち」が農作業や仕込みに参加する地産製…
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  • 2021/7/17
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  新潟銘醸株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 新潟銘醸株式会社 信濃川河岸段丘に立地、質の高い水をベースに酒造り 　茫洋として流れる新潟県の母なる川・信濃川。「信濃川静かに流れよ…」これは、世界的な詩人・西脇順三郎氏が作詞…
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  • 2021/7/5
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  株式会社よしかわ杜氏の郷

  酒どころ新潟 酒造めぐり 株式会社よしかわ杜氏の郷 ◆越後杜氏の隠れ郷 吉川杜氏が造る「本当の地酒」銘酒『よしかわ杜氏の郷』　5月23日(火)午前10時、宿泊した高田駅前のホテルから友人の車で、新潟県上越市…
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  • 2021/6/15
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  尾畑酒造株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 尾畑酒造株式会社 ◆ 「金の道」小木街道の宿場町真野新町に栄えた酒蔵の系譜 佐渡の金銀を江戸に運ぶために、相川と小木港を結ぶルートを整備したのが小木街道。「真野鶴」醸造…
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  • 2021/3/18
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  宝山酒造株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 魚沼酒造株式会社 　宝山酒造は弥彦山の山麓にあり、新潟駅から越後線で約50分岩室駅下車、車で10分の所にある。明治18年創業で四代目蔵元渡邉誠志氏は「酒造りへの想い」を次のように記し…
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  • 2021/1/15
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  魚沼酒造株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 魚沼酒造株式会社 蔵の環境 　当魚沼酒造株式会社は豪雪の地、十日町市の山際に位置し、信濃川の伏流水でお酒を仕込んでおります。雪が降ると雪の中に蔵がすっぽりと入ってしまいます。雪解け…
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  • 2020/12/26
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  金升酒造株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 金升酒造株式会社 　高橋綱男社長（7代目）　金升酒造は文政5年（1822年）に初代高橋善之助氏が｛高橋酒造店｝を新潟県北蒲原郡岡片村長戸呂に創業したが、明治16年に同郡濁川村名目所に…
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  • 2020/11/30
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  高野酒造株式会社

  酒どころ新潟 酒造めぐり 高野酒造株式会社 　残暑がまだ厳しい8月26日、ＪＲ越後線「越後赤塚駅」 下車。田園地帯を抜けた先の広大な敷地の酒蔵、高野酒造株式会社で高野代表からお話を伺うとともに、酒蔵を見学させ…